Category Archives: Natura şi călătorii
Cele mai exotice ciuperci din lume: Entoloma hochstetteri
Entoloma hochstetteri mai este cunoscuta si sub numele de ciuperca albastra, este originara din India si Noua Zeelanda si pot sa va spun ca sunt fascinat de aceasta ciuperca. De fiecare data cand vad poze si filme cu aceasta specie raman uimit de minunatiile naturii si cat de diversificata este aceasta. Culoare albastra este datorata pigmentilor “azulene” care mai sunt intalniti in natura si in guaiac si in unele nevertebrate marine. Nu se stie inca daca aceasta specie de ciuperca este sau nu otravitoare pentru oameni.
Ciuperci exotice: Hericium erinaceus
Hericium erinaceus mai este cunoscuta si sub numele de “coama leului”, este o ciuperca comestibila folosita si in medicina. Este recunoscuta dupa spinii de peste 1 cm lungime care tind sa creasca fiecare din aceeasi radacina. Este originara din America de Nord unde exista culturi intregi, este o ciuperca foarte populara.
In medicina este folosita pentru proprietatile antioxidante si pentru ca scade glicemia. Pastilele realizate din aceasta ciuperca trateaza ulcerul si cancerul de esofag.
Ciuperci exotice: Mutinus caninus
Mutinus caninus este o ciuperca foarte interesanta si foarte puternic colorata. Desi exista foarte multe varietati, astazi vom vorbi despre cea galbena cu varful negru-masliniu, despre evolutie si cum se inmulteste.
Mutinus caninus se poate intalni in padurile din Europa, Asia si America de Nord unde creste in grupuri mici pe busteni in putrefactie sau pe covorul de frunze. Desi e comestibila, nu va recomand sa incercati, are un miros neplacut similar cu fecalele de pisica. Exista bucatari care au incercat, se poate consuma doar in faza de ou ca o delicatesa, dar nu este prea buna la gust.
Bucataria thailandeza
Locul potrivit pentru inceperea unui tur al bucatariei thailandeze este fara indoiala Bangkok. Strazile sunt invadate de localnici cu tarabe pline de mancaruri exotice cu arome innebunitoare. Aromele exotice te ademenesc sa gusti curry cu lapte de nuca de cocos, budinca de orez cu ou prajit sau macar o farfurie de taietei sau banane coapte.
Desi bucataria thailandeza a fost influenta de bucatariile chinezeasca, indiana si chiar europeana, in Thailanda mancarea are o semnificatie spirituala: o ofranda constand dintr-o farfurie cu oua poate sa simbolizeze implinirea sau renasterea, iar o floare de lotus reprezinta puritatea. Daca vizitati si templele, puteti sa observati micile vase albe aduse in fiecare dimineata cu ofranda.
Top 10 trasee in subteran
Azi va propun o mica calatorie pe sub pamant pentru a descoperi o lume incantatoare a minunilor facute de om, dar si a celor naturale.
Orasul subteran, Montreal, Canada
Daca vreti sa vedeti cum arata un oras subteran, Montreal va ofera aceasta ocazie. Puteti sa alegeti una dintre cele 120 de intrari in cea mai marea retea subterana construita de om. Se pot vizita centre comerciale, hoteluri, banci, birouri, muzee si universitati, toate intinse pe o suprafata de 32 kilometri. Exista o statie de metrou, gari, un terminal de autobuz, dar si un teren de hochei.
Locuri extreme: Tristan da Cunha
De cate ori v-ati gandit sa va mutati pe o insula izolata, cu doar cativa locuitori? Ei bine, Tristan da Cunha ar fi locul cel mai potrivit, pentru ca este cel mai izolat teritoriu locuit din lume. Tristan da Cunha este un grup de insule izolate (Insula Inaccesibila, Insula Nightingale si Tristan da Cunha) in oceanul Atlantic, situate de 2816 kilometri de Africa de Sud si la 3360 kilometri de America de Sud.
Safari cu trenul
Imi plac calatoriile cu trenul pentru ca dau un alt farmec intregii calatorii, dar cand vorbim despre un safari cu trenul deja putem sa numin calatoria o experienta inedita de neuitat. De aceea va invit intr-un safari unde putem sa imbinam perfect mai multe pasiuni: cea pentru animale, calatorii, dar si pasiunea pentru trenurile luxoase, de moda veche. Cand spunem safari ne gandim automat la Africa si avem si de ce: este raiul pe pamant pentru safari.
